Von der Zuckerzange zu STR1PES – Wie sich das Süßen von Kaffee in fast 180 Jahren verändert hat
Fast jeder hat schon einmal einen Würfelzucker in den Kaffee geworfen. Doch kaum jemand weiß, dass diese kleine Erfindung auf eine einfache Bemerkung beim Mittagessen zurückgeht. Heute stehen auf jedem Café-Tisch Zuckersachets, Würfelzucker oder Zuckerstreuer. Wer einen Vanille Latte oder Karamell Cappuccino bestellt, bekommt meist einen Pumpstoß Sirup. Und inzwischen gibt es sogar feste Aromastreifen…
Vanille im Kaffee ? Warum Millionen Menschen diesen Geschmack lieben
Vanille gehört seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen für Kaffee. Ob als Vanille Latte, Cappuccino oder Kaffeesirup – kaum ein Aroma ist weltweit so gefragt. Doch woher kommt Vanille eigentlich? Warum harmoniert sie so gut mit Kaffee? Und weshalb zählt Vanille bis heute zu den meistverkauften Kaffeesirup-Sorten? Was ist Vanille? Vanille ist das Gewürz der…
Wie süßt man Kaffee? Zucker, Sirup oder Aromastreifen im Vergleich
Warum enthalten Zuckersachets meist 4 Gramm Zucker? Weshalb verwenden Cafés oft 15 bis 20 Milliliter Sirup? Und warum schmeckt Kaffee jedem unterschiedlich süß? In diesem Artikel erklären wir, wie sich die verschiedenen Möglichkeiten entwickelt haben und welche Vor- und Nachteile sie mit sich bringen. Wie süßt man Kaffee eigentlich? Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken…
Rübenzucker oder Rohrzucker? Was ist der Unterschied und welcher Zucker eignet sich besser für Kaffee?
Rübenzucker oder Rohrzucker – wo liegen die Unterschiede? In diesem Ratgeber erfährst du alles über Herkunft, Geschmack, Verwendung im Kaffee und moderne Alternativen zum klassischen Kaffeesirup.
Karamell im Kaffee – Warum dieser Geschmack seit Generationen begeistert
Karamell gehört zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen der Welt und passt besonders gut zu Kaffee. Erfahre, wie Karamell entsteht, warum der Geschmack seit Generationen begeistert und warum Karamell
Vanille im Kaffee. Warum der Klassiker so beliebt ist ?
Vanille: Ein Geschmack, der Generationen begleitet Kaum ein Aroma ist so bekannt und beliebt wie Vanille. Ob im Dessert, im Kuchen, in Süßspeisen oder im Kaffee – Vanille gehört für viele Menschen seit der Kindheit zu den vertrauten Geschmäckern. Viele verbinden Vanille mit etwas Warmem, Cremigem und Besonderem. Genau deshalb ist Vanille auch beim Kaffee…